Chianti Classico Riserva
Classico Riserva
Di colore rosso rubino intenso, potente struttura e lunga persistenza, dai profumi speziati e floreali. Chianti Classico riserva reggine esprime il massimo della territorialità. Ideale per l'invecchiamento grazie all'ottima acidità e freschezza del nostro sangiovese.
• 100% Sangiovese
Guyot, cordone speronato
Le varietà sono vinificate separatamente, macerazione di circa 15-20 giorni su le bucce con più rimontaggi manuali e quotidiani, fermentazione in vasche inox e cemento a temperatura controllata.
In botti di legno di rovere francese di piccolà capacità 2,25/5 Hl
24-36 mesi in legno 6 mesi in bottiglia